牛肉麵怎麼煮才好吃
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2018年7月18日—我通常是拉完一個麵團,煮好拉麵撈入碗里,再做第二個麵糰,以此類推。煮完一份麵糰,可以適量加入冷水在鍋中,再處理第二個麵糰,這樣才不會手忙腳亂。,2022年7月6日—牛腱切大塊,入熱鍋(不放油)乾煎至兩面上色,加少許豆瓣醬煎至焦香備用。牛肉燉煮後會略縮,自己在家吃的肉可以切大塊更有口感。,2023年9月7日—湯底、調味料·1.煎牛腩:熱鍋下香油,倒入牛肉以大火煎30秒,再加入薑、蔥白拌炒。·2.開中火,加...
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